Kinderlezing 18 februari: Waarom is eten niet eeuwig houdbaar?

Kinderlezing 18 februari: Waarom is eten niet eeuwig houdbaar?

zondag 18 februari, 11:00 & 13:00 uur

Met microbioloog Stanley Brul

Niet al het eten blijft even lang goed. Schimmels en bacteriën groeien bijvoorbeeld snel op boterhammen, maar minder snel op snoepjes. Hoe komt dat? Wat kun je ertegen doen? En waarom zijn schimmels en bacteriën vaak juist nodig om gezond te leven? Ontdek met microbioloog Stanley Brul van de Universiteit van Amsterdam in deze interactieve Kinderlezing hoe bacteriën en schimmels eruitzien en hoe ‘gisten’ werkt.

Kinderlezing 2023 - 2

Koop hier je kaartjes bij het Nemo Science Museum!